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無(wú)論你是店長(cháng)亦或想成為店長(cháng),都需要學(xué)會(huì )這9件事!

2021/2/1  1288.tv開(kāi)店指導

無(wú)論你是店長(cháng)亦或想成為店長(cháng),都需要學(xué)會(huì )這9件事!今天,不妨跟著(zhù)火爆孕嬰童網(wǎng)小編一起學(xué)起來(lái)!

01 調整競爭策略

改變以往盲目跟進(jìn)對手價(jià)格的競爭策略,開(kāi)展比較詳細的顧客問(wèn)卷調查表,了解顧客真正的購物需求,加強海報的單品轟動(dòng)效應,豐富海報發(fā)放形式,如設置小區宣傳欄等方式來(lái)提高影響力。

02 經(jīng)營(yíng)能力、毛利率管控能力的提升

在日常經(jīng)營(yíng)中,嚴格控制商品訂貨量,不斷豐富單品種類(lèi),嚴格控制進(jìn)口商品報損,積極開(kāi)發(fā)新品,合理定價(jià)。在競爭中以一個(gè)單品的毛利犧牲來(lái)?yè)Q取整體銷(xiāo)售的增長(cháng),不盲目地操作低價(jià)和負毛利,通過(guò)單品促銷(xiāo)起到以點(diǎn)帶面的作用。

每日關(guān)注商品訂貨、進(jìn)價(jià)及毛利率狀況。保證店內高、中、低檔商品種類(lèi)豐富,以每月、周、日為單位制定詳細的促銷(xiāo)計劃。加強對競爭對手及周邊同行的市調,快速變化,靈活競爭,樹(shù)立定價(jià)公正的形象,加強商品品質(zhì)經(jīng)營(yíng)管理,樹(shù)立我們良好的商品質(zhì)量形象。

03 做好費用成本控制

提高賣(mài)場(chǎng)坪效和人均勞效。提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)和降低勞動(dòng)成本,是我任店長(cháng)期間對于成本控制方面的一項重要工作思路,我要求各部門(mén)在保證賣(mài)場(chǎng)正常運營(yíng)的基礎上進(jìn)行有效編排。

在店內水電費用方面,在保證賣(mài)場(chǎng)環(huán)境的前提下,根據客流對賣(mài)場(chǎng)內空調系統、燈光等進(jìn)行合理調整與控制,即充分利用資源,又很好的控制了開(kāi)支,讓每名員工都參與到成本控制中來(lái)。

04 庫存管理能力提升

每日統計“商品品類(lèi)庫存狀況表”,重點(diǎn)從庫存盤(pán)點(diǎn)變更、商品缺貨、庫存積壓、陳列指引、商品定編、商品周轉管理幾方面進(jìn)行著(zhù)手加強管理和控制,由防損、營(yíng)運各部門(mén)進(jìn)行全面管理,快速提升庫存管理水平。

防損對庫存管理環(huán)節進(jìn)行監控;商品部對訂貨、銷(xiāo)售、后倉管理、損耗等環(huán)節進(jìn)行管理強化,使商品周轉率快速提升。

05 完善品類(lèi)管理

要求管理人員準確、全面、實(shí)時(shí)地把握每一單品的銷(xiāo)售狀況,店內對銷(xiāo)售業(yè)績(jì)排名位于前列的單品實(shí)施重點(diǎn)管理;根據商品銷(xiāo)售信息調整單品結構和商品配置表,及早組織準備對顧客有價(jià)值的商品貨源,降低商品脫銷(xiāo)風(fēng)險。降低庫存,排除滯銷(xiāo)商品,提高庫存的保障度,加快商品庫存周轉率。

對商品進(jìn)行有序的商品擺放適當調整或增大適銷(xiāo)、暢銷(xiāo)商品的排面和位置,促進(jìn)銷(xiāo)售,除了一些季節性等商品外,重點(diǎn)考慮不同的供應商和品牌,時(shí)令季節,以及商品的價(jià)格高低、體積大小、實(shí)物輕重、顏色搭配、使用功能、外形特征、安全方便等諸多實(shí)際因素,將排面管理發(fā)揮出其最大作用。

06 學(xué)習和創(chuàng )新能力的提升

在競爭中積極學(xué)習競爭對手在賣(mài)場(chǎng)商品陳列、氣氛布置、相關(guān)聯(lián)陳列、細節服務(wù)等先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗,將好的經(jīng)驗吸收歸納為我所用,從兩個(gè)方面開(kāi)展創(chuàng )新和學(xué)習能力提升工作:

1、在團隊內部開(kāi)展相互學(xué)習與創(chuàng )新。使店內優(yōu)秀的個(gè)人能力得以充分施展。

2、向優(yōu)秀的兄弟門(mén)店進(jìn)行學(xué)習,并將學(xué)習成果不斷進(jìn)行總結。在執行過(guò)程中針對商品擺放、營(yíng)銷(xiāo)、成本定價(jià)、VI視覺(jué)形象等方面進(jìn)行的創(chuàng )新,其各項管控措施均收到了非常好的效果。

07 顧客服務(wù)的提升

1、經(jīng)常性的安排人員對我方的客流情況和顧客需求進(jìn)行統計分析,為線(xiàn)路、運營(yíng)時(shí)間以及促銷(xiāo)商品選擇提供數據依據。

2、對海報派發(fā)商圈進(jìn)行分析、調整,挖掘主商圈內潛在顧客消費潛力。

3、有針對性的選擇社區,確保每周一次社區活動(dòng)。

4、對賣(mài)場(chǎng)員工顧客服務(wù)不定時(shí)進(jìn)行測試,對被顧客在意見(jiàn)卡上書(shū)面投訴或表?yè)P的員工一律做到獎罰分明。

5、根據公司下發(fā)的儀容儀表要求規范,對賣(mài)場(chǎng)員工儀容儀表每天進(jìn)行巡場(chǎng),對不合格人員主要采取指導為主,懲罰為輔的策略,對表現好的員工給予通報表?yè)P,培養良好的工作積極性。

08 團隊建設和員工滿(mǎn)意度提升

1、在門(mén)店內部制定合理的引進(jìn)、儲備、培養、培訓制度,關(guān)注有能力的員工的個(gè)人發(fā)展,實(shí)行“能者上,庸者下”的競爭機制。

2、進(jìn)一步完善各項考核制度,所有考核更公平、公正、公開(kāi)。

3、以加強干部與員工的同甘共苦,尊重員工,愛(ài)護員工,關(guān)心員工、加強與員工的溝通為主,輔之以調整員工生活條件和福利措施。

4、關(guān)心員工的生活住宿環(huán)境,所有主管必須每周一次巡查部門(mén)員工宿舍。

5、及時(shí)了解員工需求,適當安排員工培訓、娛樂(lè ),豐富員工業(yè)余文化生活,從精神上關(guān)心員工,增強員工的滿(mǎn)意度,加強管理人員與員工的凝聚力。

09 打造團隊執行力文化

貫徹執行公司倡導的“執行力”文化,對公司各項工作指令的完成情況進(jìn)行反饋,通過(guò)定期召開(kāi)的員工大會(huì )和店內例會(huì )對店內各項工作完成情況進(jìn)行回顧,找出差異,制定解決措施。將團隊執行力作為一種行為習慣落實(shí)到實(shí)際工作中來(lái),在團隊成員中形成了“自動(dòng)”、“自發(fā)”的良好工作氛圍。

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