夏季高溫多發(fā)季節,不論大人還是孩子都吃飯較少,喜歡喝清涼的東西,可是由于寶寶腸胃發(fā)育尚不完善,所以,如何為寶寶補充營(yíng)養呢,接下來(lái)我們一起來(lái)看看下面幾個(gè)小方法吧。
1.補充足夠的蛋白質(zhì)
夏季炎熱的高溫天氣,會(huì )增加人體組織蛋白質(zhì)的分解,使尿中的肌酐和氮排出量增加,容易引起身體負氮平衡,影響兒童的健康成長(cháng)。所以,需給兒童增加蛋白質(zhì)的攝入,特別是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),如魚(yú)、肉、蛋、奶和豆類(lèi)等食物都是人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源,因為它們的氨基酸組成與人類(lèi)最為相似,吸收利用率高。
2.補充水分和無(wú)機鹽
夏季兒童出汗多,導致水分和無(wú)機鹽的大量丟失,包括以鈉、鉀為主的多種礦物質(zhì)。可以多飲用白開(kāi)水、乳類(lèi)飲料等,少喝碳酸飲料。水分的補充最好是少量、多次為宜,這樣可以使機體排汗減慢,減少人體水分的蒸發(fā)量。可適當補充含鉀高的食物,如蔬菜、水果、豆類(lèi)及豆制品、海帶、蛋類(lèi)等。
3.補充維生素
夏季孩子出汗多,體內水分流失迅速,水溶性維生素隨著(zhù)汗液排出量增多,容易造成體內維生素含量不足,特別是維生素C和B族維生素。
維生素C主要存在新鮮的蔬菜和水果中,如番茄、西藍花、柑橘、檸檬、獼猴桃、青棗等。一般蔬果的顏色越深,VC含量越高。維生素B1、B2主要來(lái)源于動(dòng)物肝臟,全谷類(lèi)食品、豆類(lèi)、菠菜等綠葉蔬菜。
4.少吃冷飲
夏天冷飲、雪糕是小朋友們的最?lèi)?ài)了,不過(guò)不宜多吃。冷飲食用過(guò)多,會(huì )沖淡胃液,影響消化,刺激腸道,使蠕動(dòng)亢進(jìn),縮短食物在小腸內的停留時(shí)間,影響孩子對食物中營(yíng)養成分的吸收。同時(shí),由于幼兒胃腸道功能尚未發(fā)育健全,食用冷飲過(guò)多會(huì )引起腹瀉、腹痛、咽痛、咳嗽等癥狀。
5.控制太熱的油煎食物
炸薯條,薯片,還有燒烤這些食物在夏天吃那都是大大地加重我們腸道的負擔,導致孩子容易出現消化不良或者是腹瀉等情況。世界衛生組織提到的十個(gè)垃圾食物中,油炸食物就是其中一個(gè)。不但熱量高,而且油經(jīng)過(guò)反復的高溫,容易產(chǎn)生致癌物,影響人體健康。
夏季很容易因為天氣原因,如果吃的東西太復雜,會(huì )引起腹瀉、腹痛等癥狀,所以要合理飲食,清淡度夏,吃東西要吃有營(yíng)養又健康的食物,作為寶媽的你更要注意喲!