中國內地有上萬(wàn)家企業(yè)生產(chǎn)純凈水（或稱(chēng)超純水），大量使用的是反滲透法技術(shù)處理制成。純凈水在生產(chǎn)過(guò)程中清除水中雜質(zhì)的同時(shí)，也過(guò)濾掉了水中人體必需的礦物元素。

純凈水是一種人造水，自然界不曾有過(guò)，對人的細胞來(lái)說(shuō)是個(gè)“異物”。 它是大分子團水，是軟水，是酸性水，是一種功能退化、異化的水，是一種不健康的水。美國環(huán)境保護署（EPA）文件認為，純凈水不含礦物質(zhì)，因此很具侵蝕性。

水生理學(xué)專(zhuān)家(北京化工大學(xué)水資源研究中心金日光教授等)明確指出，純凈水在失去礦物元素以后，它的水結構和功能也發(fā)生了相應的變化，水分子過(guò)分串聯(lián)，變成線(xiàn)團化結構，不僅不易通過(guò)細胞膜被人體吸收，相反，細胞內的生命動(dòng)力元素的離子還會(huì )逆向滲透到細胞膜外側，進(jìn)到純凈水的“線(xiàn)團”中，致使人體內有益的生命相關(guān)元素向體外流失。

2000年7月，新華社專(zhuān)電報道“專(zhuān)家提醒”：不宜將“純凈水”作為通常飲用水大量地長(cháng)期飲用，嬰幼兒及少年兒童尤應慎重。

中央電視臺《每周質(zhì)量報告》：專(zhuān)家解讀“純凈水少兒不宜”。

純凈水對正在成長(cháng)的青少年及兒童，負作用更大。水營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家強調說(shuō)：青少年及兒童鈣的需要量30%來(lái)自于水，不是完全來(lái)自于食物，喝純凈水30%的來(lái)源就沒(méi)有了，這是第一點(diǎn)影響；第二點(diǎn)，食物中的鈣比水中的鈣吸收要來(lái)得慢，要低得很多，水中鈣的吸收率可以到90%以上，而食物中的鈣受其他營(yíng)養元素，包括粗纖維、包括植酸的影響，鈣的吸收率很低，只有30%。

曾經(jīng)擔任加拿大醫學(xué)協(xié)會(huì )主席的Zoltan P.Rona博士用血液、尿液和頭發(fā)做過(guò)3000多例礦物質(zhì)試驗，發(fā)現飲用純凈水的人幾乎無(wú)一例外地缺乏礦物質(zhì)。他據此寫(xiě)出《為什么純凈水對你有害？》的重要論文。

水生理學(xué)專(zhuān)家(北京化工大學(xué)水資源研究中心金日光教授等)指出，有些敏感的人感覺(jué)純凈水越喝越不解渴、越想喝，長(cháng)久下來(lái)感覺(jué)四肢無(wú)力，那是因為常喝純凈水，不僅不能補充鈣、鋅等微量元素，體內已有的礦物質(zhì)反而會(huì )被純凈水都帶走，降低了人的免疫功能，甚至引發(fā)高血壓、心臟病、癌癥等疾病。