駱駝奶粉廠(chǎng)家-伊犁雪蓮乳業(yè)有限公司

伊犁雪蓮乳業(yè)有限公司位于素有“塞外江南”之稱(chēng)的伊犁河谷魅力杏鄉——伊寧縣，314省道從公司大門(mén)前經(jīng)過(guò)，東臨伊寧縣城3公里，西距州府伊寧市15公里，公司是伊寧縣2005年招商引資企業(yè)，是以乳制品生產(chǎn)及、產(chǎn)品研發(fā)、畜牧養殖，生物工程為一體的股份制民營(yíng)企業(yè)，總投資2000萬(wàn)元，公司占地面積10000多平方米，建筑面積2800多平方米，生產(chǎn)車(chē)間、宿樓及各項配套設施齊全，廠(chǎng)區綠化面積40%以上，布局合理，環(huán)境優(yōu)美，便利，是一座現代化花園式工廠(chǎng)。十多年來(lái)，在“雪蓮人”的不懈努力下，公司持續發(fā)展，現已初具規模，擁有兩條先進(jìn)乳制品生產(chǎn)線(xiàn)，日生乳能力160噸，乳粉年設計能力可達到5000噸。

公司實(shí)行董事會(huì )領(lǐng)導下的總經(jīng)理負責制，下設人力資源部、奶源發(fā)展部、奶粉事業(yè)部、財務(wù)部、品管部、生產(chǎn)技術(shù)部、產(chǎn)品研發(fā)部、質(zhì)量檢驗和良種奶牛小區等部門(mén)，各機構分管具體工作，統一協(xié)調，責任明確。公司現有員工128人，專(zhuān)業(yè)工程師，大中專(zhuān)以上員工占總人數40%以上，其中少數民族員工占到員工總數60%以上，解決了部分民眾人員就業(yè)問(wèn)題。

駱駝奶又稱(chēng)駝乳，沙漠白金、奶中珍品，一般特指雙駝峰駱駝分泌的乳汁，并且它是一種稀有的滋補品，歷史悠久，營(yíng)養價(jià)值遠遠高于一般動(dòng)物的乳制品。《本草綱目》記載：駝乳，冷，無(wú)毒，補中益氣，壯筋骨，令人不饑。《維吾爾族常用教材》記載：駝乳，性味甘醇、五粘膠感、屬微辛，大補益氣，補五臟七損，強壯筋骨，填精髓，耐饑餓，止消渴。在非洲，人們經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶。糧農組織稱(chēng)，除了富含維生素C以外，駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些，但它已贏(yíng)得了許多人的喜愛(ài)，同時(shí)，駱駝奶還為游牧民族了一個(gè)增加的入來(lái)源。駱駝奶的營(yíng)養價(jià)值

駱駝奶比牛奶更有利安康，其維生素C的含量是牛奶的3倍，100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克;含鐵量極高，是牛奶的10倍，1升駱駝奶含52單位的胰島素，而等量牛奶的胰島素含量?jì)H為0.016個(gè)單位。此外，駱駝奶中富含許多的不飽滿(mǎn)脂肪酸，蛋白質(zhì)與鈣含量均高于牛奶，脂肪含量則低于牛奶，駱駝奶富含牛奶中短少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，這兩種有滅菌效果的物質(zhì)可強化人體的免疫系統。