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奶粉利潤不足以支撐生存,母嬰店該怎么辦?

“當(dāng)奶粉這個(gè)部類不能給我提供很好的利潤的時(shí)候,我該怎么生存?”

在采訪中,程峰多次提到這個(gè)問題。

奶粉無疑是絕大多數(shù)母嬰店的支柱品類,占比大都維持在50%左右甚至更多。商家也早已習(xí)慣了這種打法,“但是如今奶粉同質(zhì)化太嚴(yán)重,面對不斷被壓縮的利潤空間,找到新的出口才是當(dāng)務(wù)之急。”

程峰找到了“新的出口”:兩個(gè)細(xì)分品類。

“追跑”營養(yǎng)品

程峰直言,曾錯(cuò)過了營養(yǎng)品起步時(shí)的市場紅利。

“早年我覺得對于母嬰營養(yǎng)品來說,它的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出藥品的價(jià)格,這是有點(diǎn)離譜的,所以我當(dāng)時(shí)很抵觸這種,最終導(dǎo)致我錯(cuò)過了這個(gè)市場?!泵卓韶愗惪偨?jīng)理程峰惋惜地說道。

然而如今消費(fèi)升級,加之市場教育的不斷滲透和延伸,消費(fèi)者對營養(yǎng)品的接受度也日益提升,“營養(yǎng)品成為了細(xì)分領(lǐng)域的一大黑馬”,程峰說,目前在米可貝貝只有一個(gè)營養(yǎng)品品牌安琪紐特,做得還不錯(cuò),今年米可貝貝會把重點(diǎn)放在營養(yǎng)品上,計(jì)劃引進(jìn)更多的營養(yǎng)品品牌。

在童裝童鞋上發(fā)力

很多門店都把童裝當(dāng)做一個(gè)引流的產(chǎn)品,但米可貝貝竟把童裝的增量做到了十倍以上!

羽絨服年銷量從300件到3000件,米可貝貝成功的重點(diǎn)在于對細(xì)節(jié)的把握。

“服裝和其他的產(chǎn)品不一樣,不能放在那里就不管了,服裝涉及到換調(diào)貨、轉(zhuǎn)倉,都很重要,這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)一定要把握好。童裝童鞋需要單獨(dú)的運(yùn)營方式,要花心思在上面的,這是一個(gè)很大的增量?!背谭宸窒淼?。

“如果童裝童鞋真的不賺錢,那童裝店早就倒了!”程峰把探尋增量的目光放在了童裝童鞋上,尤其重視童鞋。

“很多人不注重鞋子,但是近幾年我跟我的團(tuán)隊(duì)講,一定要重視鞋子!我們以前買鞋的時(shí)候,只要是雙新鞋,能穿就可以了,哪有什么要求。現(xiàn)在不是這個(gè)概念,越來越多的家長開始重視鞋型,鞋子的舒適度,它一定要適合小孩,不在乎價(jià)格?!背谭逭f,“現(xiàn)在的家長更注重鞋子的品質(zhì)?!?/p>

市場競爭日趨白熱化,靠著傳統(tǒng)的買贈、打折等促銷手段,已經(jīng)不能很好實(shí)現(xiàn)動銷了。重要的是,要能夠在紛繁復(fù)雜的行業(yè)迷局中,看到消費(fèi)者的深層次需求,形成自己的差異化特色與強(qiáng)項(xiàng)。

這才是母嬰門店制勝終端的不倒法寶!

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