近年來(lái)，我國居民家庭健康意識不斷提升，而二胎開(kāi)放也給嬰童營(yíng)養品市場(chǎng)帶來(lái)巨大紅利，這場(chǎng)席卷全國的浪潮必將帶動(dòng)整個(gè)大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，營(yíng)養品中的佼佼者乳鐵蛋白也正在國內悄然興起，市場(chǎng)潛力巨大。乳鐵蛋白，風(fēng)口正盛! 乳鐵蛋白(lactoferrin，LF)是人或哺乳動(dòng)物乳汁中一種具有抗病毒活性、免疫調節活性、抗腫瘤作用和強化骨骼肌生長(cháng)作用的非血紅素鐵結合糖蛋白，適用于非母乳喂養、體質(zhì)較弱的嬰幼兒，常感冒、發(fā)燒、咳嗽的寶寶或成年人，處于生長(cháng)發(fā)育期的青少年、孕期及哺乳期女性、中老年人，以及亞健康等人群。 在我國，乳鐵蛋白起步相對來(lái)說(shuō)較晚，但乳鐵蛋白作為功能性成分，在新西蘭、荷蘭、澳洲等乳品大國已被應用到食品、醫藥等領(lǐng)域，這些國家也已投入巨資對乳鐵蛋白進(jìn)行大規模的商業(yè)化生產(chǎn)。可以預見(jiàn)的是，乳鐵蛋白在中國也將極具廣闊的市場(chǎng)前景。