富鋅酵母簡(jiǎn)介
富鋅酵母就是在培養酵母的過(guò)程中加入鋅元素，通過(guò)酵母在生長(cháng)過(guò)程中對鋅元素的吸收和轉化，使鋅與酵母體內的蛋白質(zhì)和多糖有機結合，從而消除了化學(xué)性質(zhì)的無(wú)機鋅和有機鋅對人體的毒副反應和腸胃刺激，使鋅能夠更高效、更安全地被人體吸收利用。
酵母菌是一群?jiǎn)渭毎恼婧宋⑸铮?其細胞蛋白質(zhì)含量高達細胞干重的50% 以上， 并含有人體必需的氨基酸。酵母菌體積小， 表面積大， 代謝旺盛， 繁殖速度快， 故酵母菌活性物質(zhì)和酵母多糖的開(kāi)發(fā)應用具有廣闊的前景。
從生物學(xué)的角度看，孩子在成長(cháng)過(guò)程中需要大量的營(yíng)養物質(zhì)，但人體對營(yíng)養的吸收是有選擇的，因為人本身是一個(gè)生物體，只有與人體zui接近的生物態(tài)物質(zhì)，才能更有效、更安全地被人體吸收和利用。酵母本身也是一個(gè)生物體，其生長(cháng)所需營(yíng)養的結構與人體非常相似，符合人體營(yíng)養配比。因此從生物學(xué)角度講，酵母鋅更適合人體吸收和利用。
建議用量用法
無(wú)咀嚼能力的兒童可將軟糖尾部擰開(kāi)或剪開(kāi)，將夾心料滴入口中，或加入輔食中食用；每天2次， 每次1~2粒。
有咀嚼能力的兒童或成人可直接咀嚼食用。每天2次，每次2~3粒，隨餐或飯后服用。
孩子缺鋅的危害及表現
①不愛(ài)吃飯、厭食、偏食；
②虛汗、盜汗、頭發(fā)稀黃、指甲白斑、地圖舌、視力下降明顯；
③智力發(fā)育遲緩（多動(dòng)、上課注意力不集中、記憶差、反應遲鈍、學(xué)習成績(jì)差）；
④生長(cháng)發(fā)育遲緩（個(gè)子矮小、經(jīng)常補鈣卻不見(jiàn)效果）；
⑤抵抗力差（經(jīng)常感冒、口腔潰瘍、腹瀉、皮炎、頑固性濕疹等）
⑥一般可通過(guò)（地圖舌和指甲白斑來(lái)判斷孩子缺鋅程度）