五谷城，是呼和浩特市維拓食品有限責任公司旗下品牌，企業(yè)擁有兩大種培種植基地，分別坐落于內蒙古呼和浩特市武川縣和烏蘭察布市興和縣地區，依靠獨特的高原氣候，原生態(tài)的種植方式，產(chǎn)出頂級好原料。維拓健康膳食研究中心先后與多家科研機構行業(yè)領(lǐng)域專(zhuān)家建立合作，專(zhuān)注全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節深入探索研究。
生產(chǎn)加工基地位于美麗的內蒙古呼和浩特市區南13.5公里處，遠離污染源，年加工銷(xiāo)售量上萬(wàn)噸,。恒溫設計的生產(chǎn)車(chē)間，制藥級別的生產(chǎn)衛生環(huán)境，引進(jìn)國外先進(jìn)生產(chǎn)設備，采用物理精煉和納米分子過(guò)濾工藝，螺旋壓榨技術(shù)，堅持種植原始化與生產(chǎn)現代化的完美結合，生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何化學(xué)制劑，以品質(zhì)取勝，確保生產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
五谷城藜麥米，籽粒形似小米，是一種全谷全營(yíng)養蛋白堿性食物，其蛋白質(zhì)含量可以與肉類(lèi)相當，是大米蛋白質(zhì)的兩倍還多，能提供極高的能量。富含多種人體必需氨基酸，比例適當易吸收；不飽和脂肪酸，健康脂肪益于人體。此外，藜麥中還有高于糙米9倍的膳食纖維，升糖指數是谷物中的最低，還有天然維生素，低脂低熱量，不含麩質(zhì)。
五谷城藜麥米，精選的藜麥，原生態(tài)種植藜麥，接受充足光照和雨水，自然成熟，有著(zhù)淡淡的堅果清香，風(fēng)味很特別。加工方式也跟大米小米一樣，淘米下鍋蒸或煮，香軟勁道，藜麥飽滿(mǎn)，粒粒分明，Q彈不黏，味道好。