咨詢(xún) 陳經(jīng)理 15038107094
十八屆五中全會(huì )提出：全面放開(kāi)二胎，相信這一重磅利好消息給眾多乳企打了一劑強心劑，紛紛躍躍欲試。據乳企發(fā)布的三季報顯示：國內乳業(yè)發(fā)展態(tài)勢整體向好，然而受到眾多客觀(guān)因素影響，乳業(yè)消費終端疲軟，行業(yè)信心有待加強。在這樣大的環(huán)境下，各個(gè)乳企深諳其道，紛紛使出殺手锏，開(kāi)啟了各種自救及創(chuàng )新模式。如：加碼開(kāi)拓市場(chǎng)、選擇海外牧場(chǎng)、研制特殊配方奶粉等等。二胎政策的全面放開(kāi)，在目前變幻莫測的市場(chǎng)環(huán)境里，無(wú)疑能夠限度提振行業(yè)信心。
然而，二胎政策的放開(kāi)，對于各乳企來(lái)說(shuō)，更應理性看待，效應有待考證，且機遇挑戰雙軌并行。
所謂機遇，乳業(yè)專(zhuān)家宋亮指出，乳企表現不盡如人意的原因有幾點(diǎn)。首先，宏觀(guān)消費疲軟造成乳品消費不振；其次，由于2013年國內市場(chǎng)經(jīng)歷了嚴重奶荒，因此消費者購買(mǎi)選擇轉移至其他產(chǎn)品，可替代產(chǎn)品的涌現消耗了乳品市場(chǎng)的消費量；另外，2014年國際原料奶價(jià)格暴跌，導致企業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩、庫存增加，今年企業(yè)不得不降價(jià)促銷(xiāo)，從而削弱了盈利能力；最后進(jìn)口乳制成品的增加分食了需求量。在這樣的環(huán)境下，全面放開(kāi)二胎政策無(wú)疑將為深陷困境的乳制品生產(chǎn)商帶來(lái)無(wú)限商機，為整個(gè)行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)新一輪的爆發(fā)。更有行業(yè)人士測算，二胎全面放開(kāi)至少會(huì )給奶粉行業(yè)帶來(lái)20%的增長(cháng)，市場(chǎng)的增量至少會(huì )達到140億元。
當然，這只是對于二胎政策放開(kāi)后的一個(gè)估量，究竟能夠起到多大的作用，仍然有待考證。那么，對于乳企來(lái)說(shuō)，面對這樣的市場(chǎng)環(huán)境，應該更加警覺(jué)，更加嚴格甚至苛刻的要求自己，拓展新渠道，發(fā)展新思路才能立于不敗之地。所以，這對于企業(yè)來(lái)說(shuō)，又將面臨巨大的挑戰。
以和氏乳業(yè)為例，經(jīng)過(guò)23年的厚積薄發(fā)，快速成為西北羊乳企業(yè)領(lǐng)頭軍，有著(zhù)它本身不可忽視的企業(yè)法則。
1、品質(zhì)是基石，不可松懈
和氏乳業(yè)自成立以來(lái)，始終堅持并推行綠色全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，實(shí)現企業(yè)的綠色生產(chǎn)、倡導消費者的綠色消費、堅持品牌的綠色發(fā)展，自有57萬(wàn)畝大型天然牧場(chǎng)及六個(gè)具有世界先進(jìn)水平的大型良種奶牛、莎能羊養殖基地，為優(yōu)質(zhì)奶業(yè)的發(fā)展提供可靠的奶源保證。在經(jīng)歷數次國家抽檢之后，所有產(chǎn)品全部合格。這不但得益于企業(yè)對自身嚴苛的品質(zhì)要求，更是企業(yè)能夠不斷實(shí)現跨越式發(fā)展的根本原因。與此同時(shí)，企業(yè)還不斷根據自己的生產(chǎn)能力，細分市場(chǎng)定位，找準消費群體，著(zhù)重發(fā)展羊奶粉事業(yè)這一強項。在強有力的品質(zhì)保障下，逐漸發(fā)展成為西北羊奶粉企業(yè)領(lǐng)頭軍。
2、品牌是特色，不可模糊
奶粉行業(yè)發(fā)展至今，市場(chǎng)越來(lái)越細分，奶粉的功能也越來(lái)越多，以和氏乳業(yè)為例，目前公司擁有 “和氏”牌系列牛奶粉及“和氏”牌系列莎能羊奶粉，因為地處陜西這一得天獨厚的地理優(yōu)勢及目前羊奶粉越來(lái)越被認可的營(yíng)養價(jià)值，公司著(zhù)力發(fā)展羊奶粉產(chǎn)業(yè)，并推出戰略核心品牌——優(yōu)寶聰系列產(chǎn)品，深受廣大經(jīng)銷(xiāo)商和消費者的認同。在群雄逐鹿的市場(chǎng)競爭中，找準定位，尋找自有品牌特色，進(jìn)行差異化創(chuàng )新，也是企業(yè)應該慎重思考的重要問(wèn)題。
3、渠道是關(guān)鍵，不可單一
加快內部組織架構和業(yè)務(wù)模式的變革，抓住電商的市場(chǎng)趨勢，分析母嬰店的銷(xiāo)售潛力，才能在紛繁變幻的市場(chǎng)上占有一席之地。和氏乳業(yè)以其完備的上下游產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)銷(xiāo)結合的經(jīng)營(yíng)模式掌控市場(chǎng)，并在其多元化發(fā)展道路上不斷探索，不斷前行。在銷(xiāo)售渠道上，打破了作為傳統企業(yè)的單一銷(xiāo)售模式，利用線(xiàn)上線(xiàn)下結合，擴大消費群體，且收效顯著(zhù)。
4、營(yíng)銷(xiāo)是戰略，不可忽視
企業(yè)的發(fā)展，改革是關(guān)鍵。如今市場(chǎng)競爭異常激烈，“酒香不怕巷子深”的年代已經(jīng)漸行漸遠，調整企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)思路，實(shí)行“走出去”和“引進(jìn)來(lái)”的戰略，才能在行業(yè)大洗牌的浪潮中成為王者和強者。
隨著(zhù)國家一系列政策的出臺，和氏乳業(yè)內部進(jìn)行了營(yíng)銷(xiāo)思路整改，在歷經(jīng)數月的市場(chǎng)印證下，無(wú)論是產(chǎn)品銷(xiāo)量、渠道開(kāi)拓、品牌傳播等方面，均取得了顯著(zhù)效果；與此同時(shí)，與品牌咨詢(xún)公司達成戰略合作，全面推進(jìn)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)變革及品牌發(fā)展。
在二胎政策全面放開(kāi)的當下，挑戰和機遇雙軌并行。在行業(yè)動(dòng)蕩的敏感時(shí)代，只有尋求改革和發(fā)展，企業(yè)才能抓住機遇，迎接挑戰，步步為營(yíng)，快速成長(cháng)，整個(gè)行業(yè)才能更加健康有序地發(fā)展。